2022年第一季度，全市共公布2850批次食品样品抽检结果，检验项目合格的样品2763批次，不合格样品87批次，样品总体合格率为96.95%。

从抽检的品种来看，乳制品、食用油、油脂及其制品等大宗日常消费品的样品合格率为100.00%，粮食加工品的合格率分别为98.16%。以上消费量大的食品品种的合格率均高于总体合格率96.95%（各类食品抽检结果见附件）。

从检出的不合格项目类别来看，主要是禁用农兽药、超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留、质量指标和重金属等元素污染物问题，分别占不合格项目总数的比率为16.09%、11.49%、16.09%、19.54%、31.03%；有机物污染问题，占不合格项目总数的比率为4.6%；；生物毒素问题，占不合格项目总数的比率为1.15%。

针对检出的不合格样品，属地市场监管部门已督促有关生产经营企业下架、召回，严格控制检出的不合格产品风险，并按有关规定及时向社会公布抽检结果和核查处置信息。

各县（市、区）市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他途径查询。其中，市市场监督管理局抽检信息可在吉安市市场监督管理局官网查询。

特此通告。

2022年一季度食品安全监督抽检情况表4.xlsx?

吉安市市场监督管理局

2022年4月11日